Konya Büyükşehir Belediyesi ile Selçuk Üniversitesi iş birliğinde düzenlenecek Konya Yöresel Yemek Yarışması için başvuru süreci başladı. Konya merkez ve tüm ilçeleri kapsayacak şekilde 3 aşamalı olarak gerçekleştirilecek yarışma, “Konya’nın Sofrasında Yarış Var” mottosuyla hayata geçiriliyor.

Yarışmanın amacı; Konya mutfağının zengin ve özgün tatlarının gün yüzüne çıkarılması, yerel halkın mutfak becerilerini sergilemesine fırsat tanınması ve yöresel kültürel mirasın geniş kitlelere tanıtılması olarak açıklandı. Özellikle ev hanımlarının ve yemek meraklılarının el lezzetini ortaya koymasına imkân sunacak yarışma, yerel yetkinlikleri ön plana çıkaracak.

Başvurular Online Alınıyor

İlçelerden yapılacak başvurular, Konya Büyükşehir Belediyesi’nin resmi internet sitesi konia.bel.tr üzerinden online olarak kabul edilecek. Yarışmaya katılmak isteyen vatandaşlar 31 Ocak 2026 tarihine kadar başvuru yapabilecek.

Ön Eleme Sonrası 20 Yarışmacı Belirlenecek

Başvurular, kurulacak komisyon tarafından tarifler ve reçeteler üzerinden değerlendirilecek. Ön elemede teknik yeterlilik ile yöresel yemek uygunluğu temel kriterler olacak. Yapılacak değerlendirme sonucunda 20 yarışmacı finale katılmaya hak kazanacak ve sonuçlar belediyenin web sitesi üzerinden duyurulacak.

Konya mutfağının kültürel mirasını tanıtmayı hedefleyen yarışmanın, şehrin gastronomi alanındaki zenginliğine önemli katkı sağlaması bekleniyor.